大学在学中、講談社「Hot Dog PRESS」で女のコ特集のライターをする傍ら、
テレビ朝日「さんまのナンでもダービー」で放送作家デビュー。
以後、テレビ朝日「ウンナンの炎のチャレンジャー」、
TBS「ウンナンのホントコ」、フジテレビ「桑田佳祐の音楽寅さん」などを経て、

2004年、TBS「魂のワンスプーン」(TBS)を企画・構成。
2005年、著書「業界人がススめる魂のレストラン」(アーティストハウス)を上梓。
2005年、「龍虎飯店」(テレビ朝日)を企画・構成。
2006年、「FooDictionary」(BS朝日)を企画。山本益博と、大人の食辞典を編纂。
2006年、「嗚呼!花の料理人」(YTV)を企画・構成。
2007年、一流シェフ100人による食文化創造集団「超人シェフ倶楽部」のプロジェクトチームに参加。
服部幸應らと食育の推進に貢献。食育番組も企画構成。

雑誌ではグルメ記事も執筆し、
ラジオには、食にまつわるコメンテーターとして出演。


2008年4月現在


NTV系  「秘密のケンミンSHOW」

      「嗚呼!花の料理人」

      「世界の果てまでイッテQ」


TBS   「学校へ行こう」 


フジテレビ 「HEY! HEY! HEY!」

      「メントレG」


テレビ朝日 「ぷっすま」

      「タモリ倶楽部」   


テレビ東京 「ハロモニ」


      ‥‥などのレギュラー番組の他


テレビ朝日 「小学生クラス対抗30人31脚」


      ‥‥などの特番も担当。